冰糖蒸雪梨

秋季气候干燥，尤其是在北方，经常容易导致喉咙干痒。

我试过的比较有效的办法，就是冰糖蒸雪梨。

做法很简单：把梨去皮，去核，切成小块，放冰糖，入锅（最好不用高压锅）。蒸的时间依个人喜好而定，可以蒸到酥软，也可以保留清脆:)